生キャラメル作りました☆
一時期、すごく流行りましたよね・・・生キャラメル。
でも、私、恥ずかしながら食べたことありませんでした。
興味はあったんだけどね(^_^;)
子供も休みになったし、お菓子でも一緒に作ろうかなぁ・・・と
レシピを物色していたら、【生キャラメルのレシピ】が😀
しかもめちゃくちゃ簡単そう。
そこで
・・・・作ってみることにしました。
材料を全部入れて、混ぜて、混ぜて・・・煮詰めて冷やして終わり。
簡単です(*^^*)
はじめはこんな感じでサラサラのミルク。とてもキャラメルになりそうになくて、娘と一緒に「大丈夫かなぁ」と話していましたが・・・
しばらくするとこんな感じに！
娘とふたりで思わず「おおっ❤」
無事いい感じにキャラメルっぽくなりました！
香りも立派にキャラメルです。あまーいいい香り(*´ω｀*)
３時間ほど冷やし固めて、完成です♫
柔らかめなので切りにくく、見た目はちょっと悪いのですが(；´∀｀)
味は確かにキャラメル！
風味、香り、味、どれもとっても良かったです！！
家族にも大好評でした。
添加物の心配も無いし、こんなに簡単で美味しいなら、もうキャラメルは買わなくていいです（笑）
